Firotanên darûja nû yên me ji berhemên wan ên hilberên xwe pêşkêş dikin ku ew ne zehmet e ku bijartina li ser tiştek rawestînin. Ev ji bo xwarinên rûn dihêlin:: kevir, kulîlk û utyatnîtyanî, pansên germ û paqijan, pirtûkên ji cûda yên din jî hatine çêkirin. Çawa ne bi vî rengî winda bike û bikirse ku hûn bi rastî çi dikin?
Em pêşniyar dikin ku hûn bi şirovekirina cûreyên xwarinên ku ji bo bikaranîna xwê de ji bo karanîna naskirî ye.
Ez dikarim çiqas xwarinê dikim?
Ya yekem, hûn hewce bikin ku hûn çi bikin an ku hûn hewce ne an ku ew xwarinê. Heke hedefa armanca balkana xwarinê ye, lêkolînkirina gelek formên ji bo biscuits, muffins, pies, pizza, etc. dixwînin.
Heke hûn bixwazin rûnê xwarinên duyemîn yên xwarinê bixwin, wê wateya ku kotonê, brazier, gosyatnitsu an qonaxên firotanê bikirin.
Giştî ya gerdûnî ye, ku hûn cûreyên casseroles, rezber, xwarin û xwarinên masê bixwin.
Dema ku kirîna bargiraniyê, bikişîne ser dûrbûna dîwarên xwarinê. Divê ku ji 0,6-0,8 mîlyonek bêtir tîner be. Bila ev indicator, baştirîn xwarinên germê biparêze û bêtir heman dîwarên dîwarên xwe germ bikin. Ew ê tu carî tiştek bişewitîne, û kincê wê bêfiraz be.
Ji bo ku ji xwarinê pirtûka piçûk-birêkûpêk, xwarina xwarinê tê bikaranîn, ku naxwaziya germê dirêjtirîn (wek mînak, sebên al-dente û kûçik) hewce dike.
Û, bêguman, pir girîng e ku materyalê ji kîjan xwarin çêkirî ye:
- Glassware ji bo xwarinê vexwarinê ji alkêşê germê germî ye. Xwarin di vê formê de nehêle û herî zêde vîtamans dimîne. Glass ji bo demeke dirêj dirêjkirî ye, lê bi heman rengî, ku ew jî fêde ye. Lê ji bo ku xwarinên bikar anîn divê divê hişyar bimînin - ji ber guhertinên germ di nav û gavê de, bêguman.
- Xwarinê ji xwarinên ceramîk jî jî germî ye. Wê xwarinên her tim herdem herdu mîkro û dilxweş be. Ji kîjan şêwazê welêt welêt, ji hêla roast an şewê bêtir dilxweş dibe, di piyayê xwe de xwarin!
- Diran ji avêtina kevir her tim li peywendîdar bimînin. Ew giran û hişk e, lê wusa nehêle, zêrîn pir baş e. Ji ber ku dîwarên kevirên dûr, hilberên germ bi rengek germ dibin, û piştî xwarinê ji bo demeke dirêj dirêj nerm e.
- Li formên sîlîkon , baking, yan jî kevneşopî an jî figurî amadekirin. Ji ber pîvanîteya pîlotîk ji vê qutiyeke wesayît e, ew hêsan e ku ji ber hilberîna hilberînê ve hêsantir e, û form dikare di forma peldankê de hilbijêre. Di nav mîkrofona sêlîk de, tiştek şewitandin û naxwaze, û şuştin kêfxweş e!
- Metên xwarinên bi kûçikên ne-stick jî pir hêsan in. Lê belê ev kêmînek heye - Teflon, ceramîk an jî kûçikên din jî ji tirsa ditirsin. Her zirarê, heta herî piçûk, dibe sedema binpêkirina yekseriya korîtasyonê, û di pêşerojê de, hûn nikarin bikarhênerên vê bikar bînin.
