Şehîdên tûşî - recipe

Cheburek ji pişkek nû ya ku bi bingehîn ya Tirkik-mûzîkî tê tije ye. Niha Niha xortên yek ji celebên kevneşopî yên kevneşopî yên kevneşop in, ew di piraniya postên Sovyetan de, bi taybetî di Caucasusê de.

Di rastiyê de, xemgîniyek paqij e, ku di pir zêde de, pir caran ne, nexweşî xwarinê xwarinê (xwarinê xwarinê, bi gelemperî bi spî têr). Herweha wekî paqij, kincir, germên nermî yên şewitandî û germên din ên germ, firotanê, firotin. Gelek cûda cûda celeb hûrgelan, wek nimûne, xwarinê, xwarin û kincên xwarinê.

Chebureks bi gelemperî di heywanê xwarinê de, li gorî raya nûjen - li rûnê vexwarinê. Ew zûtirîn an germ an germ xwarin, ew yekser piştî xwarinê.

Çiqas baş û dilxweş, dema ku bi xemilan re bi qirik, li vir veşartî ya sereke di riya testê de, ew ji bilî vodka di piçûkek piçûk de pêk tê. Wisa teknîkî di dema tedawiya germê de, avahiyek avêtina rûnê çêtir dike.

Recipe for meat, cheese and mushrooms with chebly cheesures delicious

Kişandin:

• Rûnê gewê - 2 kul an jî biçûktir;
• starch - 2 têr. spoons;
• vodka bi bîhnfirehek neutral - 2 têr. spoons;
• Egg egg - 1-2 pcs.;
• şîrê an avê - 1 glass;
• fat, germê germî an çepê şewitandin - 2 têr. spoons;

Ji bo dagirtinê

• xwarinê xwarin (xwarin, lamb, goose) - 500 g;
• greens (luchok, coriander);
• garlic - 4 cloves;
• erdên germê (ciyekî zir û sor, kevir, masî);
• kêşeya hişk - 300 g;
• şampan an kulikên nû yên nû - 300 g;
• xwê

Ji bo frying

• şewitandina çepê (xwarinê bi kûçê an rûnê rûnê vexwarinê vekirî ) dibe.

Amadekirin

Arê rûnê bi starchê veşartî di nav kulikê de, pişkek avê, vodka, hêk, rûn, av û şîrîn zêde bike. Avê dikare bi mîkrokek an yekem bi rekilê ve, kû dest bi dest pê kirin.

Germên xwarinê yên xwarinê xwarinê, xwarinên kûçandî, lûkul û kûçikan, û herweha wekî kelefên kevir ên kurtkirî (wan di nav 20 deqîqeyan de yekem deyn bike, bira nekin).

Ji nîvê kûçikên qasî qasî qonaxa piçûk de kûçikek piçûk derxistin. Li aliyek yek ji kemek daç, em bi heman awayî tijî belav kirin, asta bi spatula ve, em li kûçê di kulikê de, aliyekî duyemîn derxistin û herwiha di çarçoveyên yek an an jî diçin.

Hêzên paqijan (her cûreyek) di çarçoveyek mezin de, di çarçoveyek mezin de, ew bi hêşkêş e ku li herdu aliyan an jî dema ku di dema we de li ser çermê bi germî ya germî ve tê bikaranîn. Em bi rengek xweşik a rengê cilê qirêj bikin.

Em bi xemgîniyek bi xiftanê vekin û li ser planê xizmek cuda ve derxistin. Em bi firotana kincê an jî bi çiyayê balkêş ên nû.