Dema ku hûn mêvanan bisekinin, hûn herdem dixwazin bandoriya şahî ya êvarê û xwarinên ku hûn xwarinê vedikevin. Em pêşniyar dikin ku şevê xwarina xwe naxwazin ku bi pêlên mîkrofê di kulikê puffê de çêbikin. Mêvan dê ne tenê ji hêla bedena bedewiyê li ser maseya xwe dîtiye kêfxweş e, lê belê bi dilxweşiya dilxweş û dilxweşiyê.
Pûçên kûçikan di kûçek pafikê de rûnê
Kişandin:
- Drumen Chicken - 10-12 pieces;
- pûçek amade ya puff -800 g;
- pîran (50% fat) - 180 g;
- ketchup (classic) - 30-40 g;
- rûnê rûnê - 1 têr. spoon;
- yolk - 2 parçeyan;
- xwê û giyayê - ji bo 0,5 tsp.
Amadekirin
Me li ser sifrê pîvê paqijkirî belav kir ku ji ber ku em lingên amadekirin, ew xelet be. Hêzên kulikê bi avê veşartin, hişk û hişk veşartin. Sê li ser paqijek bi mezinên pîvanê û di navbera çerm û xwarina lingê de cihekî dagirtin. Şikên me bi miyal û saltê û dihêlin wan bi ketchupê belav kirin.
Bendê nexşe ye û bi piçûkek piçûk xistin. Em di nav wan deveran veşartin da ku ew bi hejmara hejmaran peyda hene. Em li Legê di nav qada çepê de û bitikîne bi bingeha testê re bitikînin. Em dest pê bikin ku perçeyên xwe bilind dikin, bi vî rengî, di nav çilê de danîn. Çemên germê bi tilên hinekî ve girêdayî ye û li ser hestî, wek ku kemek kişandin. Bihêlin kulîlkên ji ji tîrêjê yên hêsan ên mîkrofê hatin girtin û li ser pîla rûnê belav kirin. Hestên kûçikên kûçik werin xuya kirin û ku ew ne agir dikin, wan bi kulikê vekin. Di rûnê xwarinê amade amade bike, germkirina germê 200 dûr, heta ku rûnê zêrîn dibe.
Pêçikan di çermê rûnê de bi kincên paqijkirî
Dema ku herî kêm bi dermanê ji bo pisîkên mîkroşan ên di puff peryikê de tê bikaranîn, hûn ê herdem û di rewşên cuda de bikar bînin. Ev xwarin dikare mêvanan şaş bikin û malbata xwarinê bike!
Kişandin:
- Pêçikên chicken - 7-8 parçeyan;
- petrolê - 100 ml;
- puff pastry (bezdozherzhevoe) - 400 g;
- kulîlkên marinated - 1 dikare (380 g);
- seranser (mezin) - yek perçeyek
- salt - 0,5 tsp.
- kevir - 0,5 tsp.
- êşa zerik - 1 pc.
Amadekirin
Ji bo ku hûn dizanin ku çiqas pûçên mîkroşan di çûkê de çêdibin, çîrokek bi ravekirinê bifikirin.
Di avê de mîkroşên mirin Wan bi mîkro û saltê vekin û di kêlîkerê de tevlihev bikin, da ku spî di nav xwarin de belav kirin. Em li ser germên Teflon vexwarinê bikişînin û rûnê rûnê rûnê rûnê, ew ji du aliyan hilweşînin. Îcar, bila lingên xwe bêdeng bimînin, û em di heman gêlê de dê pêdiviyên bi semicircles bistînin.
Arşek hilkişînin û ew di çarçoveya 13 anî de 13 cm. Li navenda her parçeyan, pişkên piçûk ên piçûk û pişkên marinên kûçandî dûr kirin. Li ser bingeha tîrêjiya darûyê, peya kûçikê veşartin û di nav xwê de, çemê kevir, ew vekirî ye. Em bi xweya zerikê ya ji jorikê re veşartin û hemî ev bedewî bi forma greyek vekin. Ji bo heqê 35 deqîqeyan di tewra 200 salî de rûniştin.
Ji bo pisîkên germên germî û maszikên tîrêkirî
Kişandin:
- Pêçikên chicken - 6-8 parçeyan;
- petrolê - 140-150 ml;
- potatoes - 5-6 tubers;
- xwê, germê - tam bikin;
- mayonnaise - 30-40 g;
- puff-ready-made-450 g;
- êşa zîv - 2 pcs.
Amadekirin
Pêçikên mîkroş û mûçik ji bo hezkirina we re amade kirin.
Em amadekarî, pişk û pişk digerin û piçûk derxistin, ew diçe perçe. Bila parçeyek hûrgehan heye, hingê ew hêsantir e ku wê vekin. Em li qada çermê piçûk kişandine, li kûçek mûçikê xweş bike û xwarinê dor bikin, kûçek çêkir. Armanek ji her kesek bi şikilê şikilî bi germek ziravê re lubricated. Forma ji bo belavkirina çermê li ser lingan di lingên xwe de veşartin. Me ew di xwê de û li germahiya 190-200 dersan, 25 deqîqeyan amade dikin.