Dixwazin bêyî hewldanên xweş û balkêş û balkêş bixwin û wextê we wenda? Multibar bibînin. Pêwîsteyên din ên ji rêzikên me yên delicacies bi alîkariya alîkariya kargehê, me biryar da ku ji bo kelepên kincên devê xwe bidestxistin.
Kincên bi kulikan re di pirzimanî de
Kişandin:
- kelê spî - 60 g;
- şampên nû - 750 g;
- rûnê olê - 3 têr. spoons;
- seranserî - 1 pc.
- salt - 1 1/2 tsp.
- pancetta - 90 g;
- paperbika - 1 têr. spoon;
- şerabê spî - 1 item;
- kem - 1/2 çerm.
- birçîbûnê - 2 tomar;
- potatoes - 3 pcs.;
- kulikê - 8 têr. spoons.
Amadekirin
Kincên kişandin bi avê germ avêtin û veşartin. Dema ku kincên spî yên bi nermê têne veşartin, em ê li kulikan bibin. Me ji stirên kulikê jêhatî û jêhatî derxistin. Çapek kincê dikare mezin dibe, lê ji hêla pîrkirina wê bêtir tender e. Pîrên zêrên spî ji zêdebûna hûrgelê ve bifikirin û bixwe jî.
Di pevçûnê de, pirrjimara "Hot" bikar bînin, li ser wê şewitandina mûz û wesê germ bike. Bi salê hilweşînek bi xwarinê vexwarinê û pancetta paqij bike. Sala ku bi paprîka û xwarinê ji bo 5 deqîqeyan de xwarin. Niha ev riya kulikê ye, em di nav kûçikê de, bisekin ku heta ku derheqê mûçek zêdekirî belav dike û her tişt bi bi şerabê spî û birçîvanek spî digotin, kurt, kurt û gûştinê bi "Çiçek". Piştî 30 deqîqeyan kelek kişandin di kulikê de di pir multivarquet de dê amade bibin.
Hemên zêrîn ên bi aubergines di pirfirehiyê de
Kişandin:
- avê 2 pirtûk;
- diranên sor - 1/4;
- îlan - 1 parçe;
- champagons - 400 g;
- paprika - 1/2 tsp;
- Dried chili - 1/2 tsp.
- xwê
Amadekirin
Berî berhemên kişandin di pirzimanî de amadekirina xwe, pisîkên xwe paqij kirin, lingên kandîkirî, û tiliyên mezin di nav parçeyên mezin de jêbirin. Cenazeyê çokan diçin û ji bo 30 deqîqeyan da ku ji bo tengahiyê bêtir avêtin avê dihêle. Bihêle Lentil veşartî û veşartin. Dema ku hemû materyalên amadekar amade bûn, dê dê dê biçûk bimînin. Multivarku di moda "Quenching" de tevlihev kirin û di kûleya hemî materyalan de, tevlî seetan.
Hemî bi avê, avê an birêk (xwarinê, kincê kûçikê an jî birçîbûnê). Pişka dorpêçê vekin û gavê 40 demjimêr diaxivin. Piştî demjimêran, piştî piştî sembola bihîstinê, dermanên ji bo amadekariyê kontrol bikin - lîberê sor e ku hêsantir e. Em piştî yekem amadekirinê amade dikin.