Ma hûn difikirin ku xwarina tenê ne tenê kêrhatî, û zû û dilxweş dibe? Bêguman, erê. Heke hûn ji bo xwarinê ji bo xwarinê bixwînin ev e.
Wok panek tedawî ye ku ji me re Çînê ji Çîna kevneşopî bû. Ew sîteyê dûr û mûçek biçûk ya piçûk heye. Ev panê her sal li herêma me gelek populer dibe, ji bo xwestina xweya rastîn, rojhilatê rojhilat, û ji ber ku derengiya zû ya jiyanê, ji kerema xwe.
Bendavên berbi paqijkirinê
Heke hûn ne bêjin ku hûn wok bikirin an na ne, ez dixwazim bersivê ku ev pan riya ku ji bo ye, û çi felansî heye:
- Pêvek sereke ya pana vê frying e ku hemî xwarinên ku di vê deverê de pir zûtir têne xwarin. Ji ber vê yekê ji berhevxistina jêrîn, ku di nav xwe de herî zêde germ dike.
- Ji ber ku sebên paqij, fêk, û jî jî jî jî xwarinê ji bo hemî hêmanên kêrhatî digire, ji ber ku pêvajoya germbûna germê dirêj nîne.
- Di dema xemgîniyê de di panê de xistin, woks divê berdewam bibin, bi vî awayî dev û petrolê di dema xwarinê de kêmtir bikin, da ku xwarin bêtir dilşik, bêhêz û dilxweş be.
Ev ne hemû fonksiyonên ku di dema xwarin û xwarinê de kêfxweş bibin we ne.
Çawa çawa hilbijêre pan wok?
Ger gotinên me ji we re alîkarî kir, û hûn biryar da ku da ku paqijkirina xiftanê bikî, divê hûn bizanin ku çi cûreyên wê hene. Ya yekem, pan pûçek ji materyalên cûda re were çêkirin, û herweha cûreyek cûda ya cûreyek cûda heye. Ew dikare bibe aluminum, steel, an pişka germê ya germê ya panê. Bêguman, herî nêzîkî nirxî, ew e ku paqijê paqijê zirav-ê ye . Ew bi temamî germ dike, ew dikare germ dike bilind dibe, û ev e ku em çi hewce ne. Lêbelê, panek an aluminum an jî frying steel is much faster than heated and weight than a cast iron iron frying.
Herweha, hilbijêrek wok, hûn hewce ne ku bala bala navnîşan bikin - ev dibe ku nehex, ceramîk, û dibe ku ew nebe. Bêtirîn hemû, bêguman, kûçikek kêlîkek bi kûra ceramîk hilbijêrin, ji ber ku di dema xwarinê de ew bi temamî neftê berbiçav e.
Ji bo ku xwarinê bi xwarinê veşartinê, pêdivî ye ku pêdivî ye ku li binavê xanî, û herweha ji bo van cûreyên pêdivî yên taybetmendiyên ferromagnetic hene. Heke hûn li stovek tune, hemî hûn dikarin ji bo xwe ya elektronîk bikirînin, ku bi taybetî bi elektrîkê ve girêdayî ye. Rast, ew e ku di cewhera hevalên xwe de di cewherê de kar tîne.
Çawa çawa paqijkirina paqijkirina çiqas û çawa çawa dixwin?
Ji bo ku hûn paqijkirina xwarinê di pişka birçîbûnê de derketin, xwarinên xwe yên bijartî bikar bînin, divê hûn çend rêbazan peyivin:
- Ji ber ku em ji berê ve gotibû, pan pûçek paqijî an razikek zevilî heye, da ku hemî materyalên ku di dema bikişandinê de ev tevlihev dibin. Ji bo bicîh bikin ku xwarina we ne şewitandin, divê hûn herdem materyalên berbiçav bikin.
- Heke ku xwarinê gelek celeb hene, hingê yekemîn ew hewce ye ku ji wan materyalên ku dirêjtirîn, di pencê de têne şandin.
- Divê hemhemên ku di binçikên piçûk de û hema nêzîkî wê veşartin
heman pîvan, da ku xwarin wekhev eşkere kirin. - Xwarina ku piçûk piçûk û her tavê ya fîlyonê bikujin.
- Batterê bikar bînin, ew ê jî hêsantir zûtir bikin.
Di xwarinê de xwarinê amadekirina xwarina karûbarek dilxweş e. Ew gelek fonksiyonê hene ku dê ji kerema xwe re dilovaniyê bikin. Di vê yekê de, hûn dikarin qîrîn, stew, û cotek bixwînin, ji ber ku gelek model hene hene ku ji berhemên hûrgelan heye ku hilberên avê û neftê nehêle.