Dema ku rêbazên bingehîn yên çandiniyê berê xwe biqedirîne, dem e ku ezmûnek e. Ji ber vê yekê, gelek cotyar e ku dixwazin li herêmê li ser malpera nifşên nû yên bermîlan an jî bigihîjin ji hêla teknolojiya unusual. Ji bo pêngavên pêşîn di vê zeviyê de, em pêşniyaz dikin, lê her çiqas bêguman, nexşik - pelikek pakê çînî-choy.
Çima ev pêşkeftina Pak-Choi ye?
Pêşveçûna cîhana cîhanê ya pakê-çoyê pargîdanî ya li Çînê dest pê kir, piştre Japon û welatên din yên Rojhilatê. Di nêzîk de hemî celeb ji vê xaneyê vîtamên vitamins û traceyê de ji aliyê niştecîhên rojavayî yên cîhanê pesnê kir. Li ser vê cûre çi tişt e? Ya yekem, pir hêsan e - kêliyek pakêk tenê nikare bijîn, lê li ser hema li her axê, di rewşên pir kêm avê û guhertinên germên girîng ên girîng de. Ya duyemîn, naveroka bilind ên celebên cûrbekirî: Asûra ascorbic, fiber , Vitamins A, K, B, lysine, iron, potassium û magnesium. Ji kerema xwe ev tevahiya setê, hûrgelê Çînê ji bo kesên ku bi lez dixwazin giran winda bikin û ji bo kesên ku dixwazin dixwazin digestiyan. Baweriya sêyemîn ya sêyemîn Pak-Choi dikare ji zelaliya zûtirîn tête dayîn - ji nîşana destpêkê ya pêşîn ji bo hilberandina dirûnê, pêwîst e ku tenê 30-35 rojan bisekinin.
Packbab pack packed
Pak-choi, her çiqas pir nêzîk a kabînerê ku ji bo herkesî re ye, temamî cûda cûda ye: ew nexşeyek nîne, lê di nav kêşên piçûk de mezin dibe, mîna saladek mezin a mezin. Her sê celebên vê çandê hene, cuda ji hev hev re di rengên pel û petîoles de hene:
- "Joi Choi" - pelên spî yên spî û pelên kesk ên tarî hene.
- "Green Green" - her du pel û petîoles di rengek kesk vekirî de têne avêtin;
- "Cho Choa Red" - pelên kesk û pelên sor ên sor.
Li ser cûreyek taybetmendiyê, Pak-cho dikare dibe ku kurtahî (nêzîkî 10 cm xeletî) û dora nîv metre. Îro, ji dahatir yek doz û cûreyên çînî yên li Çînê bêtir in firotin, herî mezin ên ku jêrîn e:
- "Prima";
- "Richie";
- Gipro;
- "Alyonushka";
- "Vesnyanka"
- "Swallow";
- Lebedushka;
- "Çar çar salan";
- "Yuna";
- "The Beauty of East";
- "Crunch China"
- "Çînê Express."
Kulturiya kabîneya çînî pak-choi
Gelek rêbaz hene ku cihekî Çînê ji di rewşa şertên navxweyî de çandin. Dema ku zeviyên yekem di dawiya adarê de di nav bûkên diranan de têne avêtin, û piştî çêkirina germê, zeviyên ku di erdê vekirî de rûniştina damezirandî têne avêtin. Bi vî awayî hûn dikarin koka zûtirîn kovara nû ya zûtirîn bigirin.