Her kesê ku pir bixwe û pir caran gelek bixwe tê bikaranîn, dizane ku ew çiqas zehmet e ku ew ji xwê vekirî, paqijî paqij bike. Ji ber vê yekê, ji bo vê fonksiyonên ku xwarinên staked-staked cooking, pirsa pir girîng e, bi kîjan wateya wateya ku hûn di hundirê ovenê de bi dewleta xwe re veşartin. Di prensîbê de, eger tiştek an rêbazên jêrîn têne bikaranîn, tiştek tiştek nexwar e.
Çiqas rûnê şuştin çêtir e?
Ji ber vê yekê, hêsanek herî hêsan û her tengahî tune, ji bilî xwarinê şewata kevnî ya paqijî paqij bikin - hilberên taybetî yên hilberîna pîşesaziyê ya kar bikar bînin, ku di navfireh de di nav deverên taybetî yên ji bo firotanê malbata kîmyewî têne vekirî têne bikaranîn. Vê gav e ku bi baldarî perwerdehiyê bixwînin, kîjan hilberên wan bi hilberên wan re, pêşniyarên hemî pêşniyarên tevlîçav têne nirxandin, û hûn ê encamên dawî yên herî baş e. Lê belê wesayîtên vî awayî bi bandorkirina paqijkirina tenê pêdivî ye ku eger tedbîrên piçûk e û neçar e. Ji bilî, bikaranîna van materyal divê ji wan kesên ku neheqdariyê ( alerjî ) yên her cureyên ku pêkhatina wan pêk tîne derxistin. Bi awayekî zehf, pirsê dibe, çi di rewşên heyî de çi bête kirin, ji bilî xwarinê şewitandî ya kevnî bişû? Di van rewşan de, dê tedawiyên demên ceribandî dê bêne bikaranîn. Ji bo amadekirina wan, hêsanên herî hêsan têne bikaranîn, ku her tim li her malê têne dîtin.
Çawa çiqas zû û hêsantir e ku ew xwarinê bişû?
Bila rêbazek bi hêsanî û bêtir dilxweşiyek dest bi dest bixin - xwarinê bi xwînê re paqij bikin. Pişkên lemonî li ser pirtûka balkêş têne avêtin û bi avê vexwarin. Pan di xwê de rûniştî ye, heya heya 150-200-200 °, û lihevhatina avê-lemon di navbera 30-40 deqîqeyan de veşartî ye. (temaşe, dibe ku pêwîst be ku ava ava bike). Bila xwarinê bêyî ku deriyê vekirî veşartî bike, û bi pê re cilê an sponge dermanek bihezîne. Bi gelemperî pir xurt, çend hûrsên dermanvan dikare bi panê bi lemonê re bên zêdekirin. Piştî pêvajoya vê yekê, xwarin tenê ne tenê bi paqijiya rastîn ronahî dike, lê herweha bi xemgîniyek nû ya citrusê nû jî tije bike. Lemon dikare bi serkeftî bi veguherîna citricê veguherîn .
Ne kêmtir bandor, lê belê, alas, ne pir kêfxweş e, riya ku rûnê ammonia paqij, pişkek taybetî ya ku pir tête naskirî ye. Di ovenek paqijkirî (nêzîkî 70 °), konseya ku bi çareseriya ammonia (ammonia) ve girêdayî ye, û teyek bi avê avê tête bin binçavkirin. Oven hûrkirî ve girêdayî ye û ji bo 6-8 saetan (şevê) hat berdan. Paşê rûnê avêtin û şaş kirin. Ji bo ku bîhnfirehiya nerazîbûnê ya nermalav derxistin, hûn dikarin ji bo 20-30 deqîqeyan bi ava xweşek biçûk bişînin. Piştî pêvajoya, rûnê hanê tête şîn.
Wekî din ku bi lez û zûtirî fatê şewitandî tê şewitandin, ew soda sûdê bikar bînin (hinek xaniyên gewrê wê bi xwarinê vebigire). Gelek cihekî paqij têne soda bi sûd û bi alîkariya atomizer wê heta ku damezirandina gruel dakêşin. Materyaliya vê semi-liquid bi vê yekê re rast dike ku fatê di binavê de têne derxistin û piştre bi cilên cilê ve tê veşartin. Bi vî awayî, ew e ku zeviyên pêdivî bi karûbarên kûçikek ku bi avê re bi xurtkirina kulikê tîrêj û bi pêkanîna tedawîranan re di nav 30 deqîqeyan de tê dabeşandin. Pûtê bi qirêjê mîkrok (grease) bi paqijê vexwînin.