Ti xweyek netewî ye ku kevneşopên paqij ên celeb ên vî welatî rûniştin. Di derbarê xwarinê Endonezyayê de ev dikare got. Ew gelek rêgezên ku di hin hûrgelan de hûrgelan bûne pêk têne, lê hêdî bi navên neteweyî veguherand. Herweha, kevneşopên cinsî yên neteweyî yên îngilî ji aliyên dinyayê yên cîhanê bandor kirin bandor kirin: Erebî, Hindî, Çînê û heta ewropî.
Taybetiyên xwarinê yên Endonezyayê
Let's find out what about the cuisine of this island nation.
- Endonezyon li ser giravên li ser erdê ye , û hema her yek ji wan taybetmendiyên xwe hene. Ji bo nimûne, li Bali, mirov xwarinên spî digirin, û giravên Japonê hema her salê hemî xwarinên bi soya sauştî dikişînin. Di Sumatra de, şîrkokê kişê di xwarin, sauş û vexwarinek serbixwe tê bikaranîn.
- Li ser bingeha xwarinê netewî ya Endonezyayê vexwarinê ye. Ev beşek girîng a xwarinê li Endonezya di heman demê de li ser çekên vî welatî xuya dike.
- Pork ji bo xwarinên xwarinê tê bikaranîn, lê ji ber ku gelek milet li vir dijîn, bila vî rengî xwarin, masî, masî û mirinê têne bikaranîn.
- Di çarçoveyek teylên îrlandî de nexşeya mînakî ye: Sermasiyên cûda, cloves, cûr, pîr, nutmeg, lîran, hûrgelan.
- Gelek xwarinên li kevneşopî li Fasê li ser banana xizmetê têne kirin. Ji vê yekê, xwarina xweşikek taybetî ye, û ew li ser sifrê ye.
- Çêçikan li ser maseya Îndonezya divê ne xizmetê. Mirovên niştecîh dixwazin ku bi destên xwe bixwin, lê mêvan her dem her timê darikê darizandin.
Main dishes of cuisine Indonesian
Pêdivî ye ku hewce ne ku ji bo nimûne an jî belav kirin, hûn tenê hewl bidin ku hûn li ser vê derê xwe zêde bikin. Di xwarinên Fasî de gelek gelek xwarinê. Li vir hinek ji wan re hene:
- Sate -şish kebabên ji xwarin, masî, chicken, di sauce sauce, peanut an jî din de xwar kirin, û li ser avêtin.
- Rendang bîfxweşek germ e. Ew bîhnfirehiyeke bingehîn e, goşt pir û dilşik e.
- Riyayê zêrîn ji bo pişk, germî, seafood û wek xwarina serbixwe bexşeyek xizmetkirî ye.
- Nasi Ravon - stefed beef bi bîhnfirehiya aromatîk rexneşopî tête xizmet kirin, û rengê reş a dewlemend ji hêla keluak nut hatiye dayîn.
- Sop rebut - ev şewqê bermîlên tûşî yên dilşik e û dilsoz e.
- Shimei - pelmeni, ku di tevahî de masî tije masî pişk e. Li ser aliyekî xwarinê bi xwarinê di xwarinê de li Endonezya, êzîdan, cebbage, hêk.
- Naxi uduk - xwarinê, xwarinê, firotin hestî , ankovî, hemî materyalên bi sosyalê sambal spî digirin.
- Baxo - xwarinên bi xwarinê bi zêdebûna soya an jî tîpîkok, ew tên xwarin an jî fried têne kirin û bi birayên an jî nodal re xizmet kirin.
- Otak-otak - xwarinê seafûş yan masiyan, bi bi dîkrojek şikilê tije tije ye, tevlîheviyê di palmên palmê de û bi çarçoveya tîrêjê vekirî ye.
- Gado-gado - salad ji zûçikên raw û germî yên ku ji bilî tûfê, tempe (berhemên balkêş yên soya bîr), bi bi saanut sauce re salê pêk tê.
Desserts di kûçeya Indonesia de
Desserts in di xwarinên Fasî yên kevneşop de hene:
- Marbak - mîkrofxweşiyek populer wekhev e ku pancakesya ewropî ye, paqijkirina wê dibe ku çîkal, gûçik an pîçê bibin;
- pisang goreng - dessertek dessert ya banana fried banana, spî digel honey;
- Bubur Injun pudding a sweet pudding of made of rice, black- pepperediya mizgeftê, tîrêja qirikê û perçeyên berê ye;
- rudzhak - mêrkêşek mîkrobat ji çêkirina pineapple, melon, papaya, mango, coconut rûsî, citrus gelek citrus, bi syrupê tije û bi şekir, mirinê, tovên sesame.
Vexwarên ne-alkol
Xwarinên Fasî yên kevneşopî bêyî ku vexwarina nesaxî nayê dîtin:
- kinctûr û tîtûrên ji zinc, koton, panton, cinnamon;
- kehrê bi şekir û şîr;
- Tea -hot or cold, and well bottled, which has recently become popular.
Alkol
Tevî rastiya ku Îslam ji ber bikaranîna alkolê qedexe dike, turîstîk di Indonesian de dikare karê alkolên kevneşopî hewl bikin:
- tuvak - palm palm, hêza ku heta 15%;
- arak - kela germê heta 40%;
- xwarinê şerabê şîrîn ji xwarinê reş
- Bairên cûreyên herêmî Anker, Bali Hai, Bintang.