Curds, ji bo "syrniki" re, ji hêla xweya navîn ve, ji pancakesk piçûk ji pisîkek kêşan re bi xwarinê, rûn, hêk û şekir bi xwe re çêkirî ne. Şîrîn bi gelemperî têne xwar kirin, bi şekirê paqijkirî, an li şirketek jam, jam an çokilandî tê kirin. Li ser çiqa cenazeyê pêrisê ji pottê ji pîrçeyê çêtirîn, çêdibe xweyên din.
Recipe for the curds in a pan in a frying
Kişandin:
- cottage cheese - 240 g;
- rûnê gulanê - 160 g;
- Hûkên chicken - 3 parçe;
- şekir gewra - 45 g;
- soda - 6 g;
- juê lemon - 10 ml.
Amadekirin
Heke hûn curd dry dry, paşê çend çend çermên kulikê an tîrêjê gavê zêde bikin, nebe jî tenê bi hêsan û şekir bi hêsengiya giran re bigirin. Ji hêla rastiya ku lactîk acid di tevlîhevkirinê de ye, lê dibe ku ew bi qeçaxa soda bêtir bi awayekî bêhtir bi riya hêsîdê zêde bike.
Ji hev re, rûnê soda bi hev re bicih bikin û tevlîheviya avê bişînin bi qehreqê pêris bike. Bendek ji bo cenazeyên amadek neyê avêtin yan jî bi zelal in.
Platek an avahiyek bi rûnê vekin. Avê diçûşîn û ew bi golikan vekin. Her ball di çarçoveyekê de li dar xistin û paqijkek li êgir agir dike. Hêzên kişandin, pêşî li wan herdu aliyan bi wan reşik kirin.
Cheese-cookers - recipe a classic with a manga in the oven
Cheesecakes ne tenê tenê şîrîn, lê jî jî an appetizer, an beşek xwarinê sereke, mîna van pîrên peyran û paqijan bi wan re bibin.
Kişandin:
- semolina - 140 g;
- şewqên spî - 40 g;
- pişkek dijwar - 35 g;
- hêja - 2 parçeyan;
- mizgeftê - 30 g;
- carrots - 40 g;
- cottage cheese - 230 g.
Amadekirin
Munkê bi avê germ germ kirim, û ji bo nîv saet dûr bixin. Em pirtûka pîran bi hêsan û kincê germê derxistin. Wekî ku tedbîrên me yên syrnikovê nermî ne, em germê bi mirin û şilan heta ku amadekirin. Roja tevliheviyê di nav cenê de zêde bike, û paşê em ê şewitandina semolina. Heke tevlîhevkirina mîkroşê veguherîne û ne bi destê xwe veşartin, paşê çermê rûnê bidin.
Gelek koman û beşan ji her cûrbexê vekin. Panesê li pişkek balkêş bike û li hundurê 10-12 deqîqî di rûnê rûnê xwarinê bixwin, avahiya germê 190 ° C.
Heke bixwazin, curdan dikarin di pir multivarkan de bêne çêkirin. Preheat kulikê bi kûçikê vekêşin û parçeyek ji 7-10 deqîqeyan ji her aliyekî vekin, paqijkirina amûra di moda "Baking" de.
Bi kulikê hewayê bi çîkal
Veşartî ne, lê cenazeyên hişk û dilovan di nava dewlemendiyê de xwar dike. Û heger ku beriya vê danê em bi destên xwe re bi dest bi rengan vekin, paşê çarçoveya vê çarçoveyê ji bo vê armancê me em ê bikar bînin ku hûn teyek mûzîkî bi rêkûpêk bikar bînin, an jî çiqas mekanîzmayê ji bo qirêjê şewitandinê baştir bike.
Kişandin:
- cottage cheese - 450 g;
- hêja - 2 parçeyan;
- şekir - 55 g;
- xwarinê deryayê deryayê;
- vanillin;
- rûn-140 g;
- çokok - 7-10 slices;
- xwarinê - 4 g;
- petrolê ji bo frying.
Amadekirin
Yekem, hêvên bi şekir, xişkek avê û vînilla, an derveyî vanilla xistin. Bi rengek tevlihevî rengek rengek spî û ronahî, avahiyek avêtî ye. Ji bo ku hêsantirên mirinê em meşandin ku paqijiya pisîk bi xemgîniyê tête avêtin: homogeneitya kêşeyê yek ji pîvanên sereke yên tender û pîranê ye. Avê û paqijkirina paqijê, tevlihevên avê di komkujiya curdê de bikin û xwarinê homogeneous kişandin. Bikaranîna avêtinê, em beşek perçek dolîn bikin, û navenda çîkal di navenda navîn de. Em li kulên ku bi rûnê rûnê rûnê, çîkik ji jor ve tê dîtin, hingê parçek din ji bilikê xwar bike. Hişyarî, li gor kevneşopî li herdu aliyan berî berî pêdivî ye.