Sorrel ji bo demeke dirêj dirêj bûye, ji bo her cihek mezin dibe: ji hêlên, li erdê, li ser deryaya çemê û li deryayan. Lê piştî ku taybetmendiyên bîhnfirehiyê yên ku ev giyayê kesk vekirî bûn, ew dest bi gelek xwarinan pêk anîn. Herweha, wekî ku ew derketin, sorrel jî xwerasên kêrhatî hene, û ji bo amadebûna pêşniyarên gelêrî tê bikaranîn.
Ingredients of sorrel
Li taybetmendiyên derman yên sorrel têne ji ber vê yekê ji rastiya ku materyalên gelemperî hene. Pelên vê çemê hene:
- diranan;
- carotene;
- malic acid;
- flavonoids;
- asîdî
- tannins;
- hesin
- potassium;
- vîtamîn B1, B2, C, K, PP;
- magnesium.
Vîtamins ne tenê dewlemendên sorrel in. Di roya vê giyanê de heye, acrykronîk, rumicin û chrysophaneine heye.
Proper properties of sorrel
Sorrel e ku hilberîna xwarinê xwarinê ye. Ew gelek caloriyan hene. Lê belê, her wiha, sorrelên taybetmendiyên şewitandî hene: Hêzên aciz ên ku di nav xwe de têne çêkirin, bi tevlihevkirina xwarina tevlîhev bibin. Her weha vê pisîk ji avê ve zêde avêt derxe.
Keskêşiya vê herb jî tê bikaranîn ku beriberî derman bikin. Sorrel dikare di şerê tûşî de tê bikar anîn. Ev nexweşiya bi nebûna vitamin C.
Xweserkirina dermanên sorrel têne anîn . Ji ber ku ew gelek cûrbekirî ye, ku ji hêla hêsantiriya bilind ya ascorbicê di hilberê de ye, ji xwîna hemoglobin di zûtirîn de zûtir dibe.
Heke kişandin di pir kêman de tête kirin, paşê xalên taybetmendî xuya dibe. Ji ber vê yekê ev rast e ku fîberê pir celeb di nav germ-fiber de hene. Ew ji hêla laşê ve tête veguhestin û di hundurên hûrgelê de tête, ku peristalsis zûtir dike. Lê di hindikên hûrgelan de ji ber ku ji alîgirên tîrêjê tîrêj a pêşberî xurt dike, ji ber ku ew xwarin û diarrheh be.
Beşek aerial of such a plant xwedî antitoxic, analgesîk û bandor. Û roya sorê ye ku xwedan milkên din. Ew di stomachek asta normal de, hebûna bandora çolerîtiyê li ser bedenê û li dijî hest û hemostatîkek baş e.
Proper properties of sorrel di rastiyê de ku pelên ciwan ên ku ji hêla germê normal bikin û ji hemî hemî xilas bibin. Herweha, ew dikarin bikar bînin ku ji bo nexweşiyên dil û xwîna xwîna şer bikin, wekî sorrel alîkarî li kolololê zehf dike û dîwarên xwînê yên xurt dike.
Ev cil ji bona tenduristiya jinan re bandor e. Bi vî awayî, hûn dikarin di rewşê de, helwesta rûxandin û jinikê di dema menopauseê de paqij bikin, û herweha ji ber xwîna dansînoriyê jî asteng bikin.
Sorrel radikên serbixwe derxistin û wan dikarin bêkar kirin. Ew alîkarî dike ku tiştên materyalên ku bandora carcinogenîk heye heye. Ji ber vê yekê ev tê bikaranîn ku ji bo tehlûkeya tîmên pêşveçûnê kêm bikin.
Contraindications to sorrel
Sorrel xwedî taybetmendiyên kêrhatî dike û karanîna wê di pir rewşan de bandor tenê bi erênî bandor dike. Lê li hemberî wê herbê heye. Sorrel divê di xwarinê xwe de ji wan kesên ku ne:
- gastritis bi acalîsyona bilind
- pancreatitis;
- îşkenceya peptîk ya pisîkê gastrointestinal;
- gout;
- keviran
- nexweşiya gurçikê.
Jinên ku ji wan re ducan an diya dayikbûnê nexweşî nexweşî. Ew çêtir e ku ji bo ku hûn bi karanîna berdewamî di dema xwarinê de çalakiya kûrçikan tengas bikin û heta veguhastina mînînalan veşartin jî ji bo demek caran bi kar bîne.