Cenazeyê seafek ecêb e. Wusa ku ew tenê dixwin, li Îtalya Îtalya li şîr û kemer têne xwar kirin, li Çîn û Japon li çaya kesk. Û em ji we re xwenîşandan pêşkêş dikin ku, di ramana me de, wê ji bo bîhnxweşek ji bo bîhnfirehek baş e .
Çawa ku ji bo bîranîna tîrêjê bi lûkulê termî yên tîrêjkirî tê kirin
Kişandin:
- kemîn (neçandin) - 0.5 kg;
- soy sauce - 40 g;
- rûnê olê - 50 g;
- garlic - 7 diranan;
- mîkrofê (mûçik) - ¼ tsp;
- butter - 120 g;
- lemon-lemon-60 g;
- parsley - ½ beam;
- gewra germ - 20 g;
- xwê
Amadekirin
Pêşî hûn hewce ne ku hûn cûreyek krîpê ku hûn dixwazin bixwin, wê dê mirinên biçûk, wê bi awayekî bakurên tîrêjî, bi gavê vebêjin, ew dibe ku ji bo mîrasê piçûktir ji hêla piçûktir bêtir bexşandin. An jî hûn dixwazin ku berbi qraliyên başûrê başûr bikirin.
Lê amadekirina amadebûna amadekariya başûrê û bakurên cûda cûda ye, çepê bakurê tenê tenê paqijkirin û baş diçû, û li başûrê paqijkirina şêl e ku ew hewce ye ku esophagus jêbirin, ku wekî rengek reş veşartî ye û ew tevlihev û paşê dişewitîne. Ji bo frying, ew gavê bê gavkirin, da ku tu di dema xwarinê de kes birîndar ne.
Petrolê di binavê bikişînin û wê di dewleta xwe de bikeve gava ku ew bi dûmanek piçûk dest pê dike, nuha xemilî, heta ku qasî tenê ji her reqîqê re her deqîqe bes bi wan re ye, wê demê ew hewce nebin. Piştî ku çilê vexwarinê, lûkulê derxistin û germkirina kêmtir dibe, dema ku bêdeng digerin, ji ber garlic lêdikî neyê, ev pêvajoyê dê ji 1 heta 2 deqîqeyan bimîne. Niha, konserên dişewitandina navokî ya lûksê de, û ew di nav mirinê de, li dû pisleyê û ¼ ya hejmaran di nivîsên nivîskî de hatiye nivîsandin. Piştî çend deqeyên berbiçav, rûnê rûniştina bêdeng digire û bila ku ew çermê hilda. Cenazeyê dikare bibe û xwarinê veşartin, û avê piçûk di nav panê de, hûn germ bikin, hûn dikarin her weha pisîk bistînin û hûn ê tedawî bibin ku hûn dikarin kemê avê ava bikin.
Çawa ji bo bîranîna çermê çêdibe?
Kişandin:
- xerîb-1000 g;
- kewçêr bîranîn - 5 peas;
- garlic - 3 diranan;
- pelên piçûk-2
- kevirê masî - 5 peas;
- lemon - ½ pcs.;
- dill;
- salt - 60 g.
Amadekirin
Bawer bikin ku ji mirinê bikişînin û di nav rengek baş de ji wan vekişînin, hemî materyalên di avê de bi avê vebikin, bila garlic û lemon, paşê li ser avêtin. Heke zû avê avêtin, di nav xwe de lûkuliyek mezin de bin û çend çend deqîqan bisekinin, tenê paşê xewê xewê. Heke ku şewqên zûtirîn firotandî têne firotin bûn, hingê tenê bi xiftanê bînin, û eger ew rawest bûn, hingê 3 ji 5 deqeyan bixwin. Piştî vê yekê, lemon derxistin qulikê, bixwe bike û bila bi kêmanî 10 deqîqeyan bimîne.