Li vir, dibe ku, ne yek ji komîteyên me yên ku pelmenî nizanin tune ye . Di her malewê de pir bi şîreta xwe ji bo xwarinê xwarinê xweya taybetî ye. Û dibe ku vê yekê çuşikên pir soz e ku hevrikiya wan di wan de û parçeyek wê giyanê dike. Lê pêvajoya modêlên pelmenî yên pirr dirêj gelek caran digire, da ku ez dixwazim ku ew hildikim. Ev bi taybetî bi rastî rast e ku hûn hewce ne ku hûn zûtirîn malbata mezin bigirin. Ji bo rêyên ku bi lezên zû zûtir çêbikin - ji wan re pelmennîtyek taybet bikin.
Mixabin, di vê temenê teknolojiyên bilind de, xaniyê elektrîkê pelmennitsa elektronîk dimîne. Sedem ji bo rêjeya gelemperî ye ku hêsan e û hêsan e. Ji bo nimûne, xaniyek Atlas Roller Combi Ravioli ji bo xaniyek elektrîkê dê bikirin wê nêzîkî $ 450. Wekî encamek, xwedê xanî dê bi taybetmendiyên jêrîn bistînin:
- hilberîna bi 14 kîlî pelmenî ve hilberîn;
- xurtkirina hêza - 0.2 kW;
- Welateke esasî - Îtalya;
- Barkirina elektrîkê - 9.5 kg.
Pelmennitsy bi firotin re were temam kirin
- kneaders;
- ji bo nozzle ji bo rûnê vekişîn;
- bo nozzle for modeling modeling (ravioli).
Bi vî rengî ya elektronîk, hûn dikarin du sîpên 30 * 30 mm û 45 * 45 mm pelmeni (ravioli) ava bikin. Pêkşengê nozzle wê hêsan e ku bi pelmeni an ravioli bi tevkêşî bixwin: xwarin, vexwar, pîr, berê.
Çawa kulîlkên di pelmeni çêdibe?
Teknolojiya pelmenî di xwarinên otomatîk ên xwarinê de xwarinê Marcato Atlas Roller Combi Ravioli wiha ye:
- Hemî materyalên ji bo masê bi kneader-ê taybetmendiyek ku bi pelmennik re tête hev re tevlihevkirî ye.
- Hişkek qedandî di nav parçeyên wekhev de parvekirî ye, her yek ji nav çermek taybetmendî û çarçoveya 150 mm. Ev dikare bi karûbareke taybetî azzle, bi destûrê dide ku hûn ji bo vareniki, ravioli, ravioli , noodles yan lasagna çarçove bi 9 dûr a mîzîtanê (ji 0.2 mîlyon 3 mîlyon) tê destnîşankirin.
- Hişkek qeşkirî di di çarçoveya qirêjê de, di hundirê taybetî de berbiçav de tête kirin.
- Em li ser çermeyên elektrîkî û li derveyî wê ji me re pelmenek amade ne. Pûtokên bi bi alîkariya du rêbazan têne çêkirin, kîjan gripê û ji her pişkên çermê bixwînin, dihêlin ku di navbera wan de. Ev cûrên wavy ên çêkirî. Û pêdawiyên amadekirin bi hêsanî têne û hêsan ji hev re ji hev re veqetin, ji ber ku perçeyên ne tenê têne çêkirin, lê hûrgelan.
Wekî ku ji jor ve tê dîtin, ji ber xweya elektronîkî ya otomatîkê ya kirînê tenê tenê ji malbata ku di kulîlkên xwarinê de têne xwar kirin