Ji bo ku fêr bibe ku çawa hilbijêre saucepan, ne tenê ne ku tenê li ser sêwirînê balkêş û navdar yê navdar yê navdar tê kirin. Ji hin hûrgumanên kirînê, di pêşiya neyînî de nerazîbûn, bi wext û hêsantir bi karûbarek pisîkek girîng re bikar tîne.
Divê kîjan saxan divê hilbijêrî?
Kalîteya danê û bi hêsan amade dike ku amade dike ku li ser hilbijartina rastê ya paqijan re girêdayî ye. Pan di nav deverên karanîna karanîna karanîna navendî de tê bikaranîn, da ku ev berxwedana bêdawî zêde bibe. Ew girîng e ku materyalê ji kîjan hilberê çêkir, têgihîştina destûr û hûrdanê. Di nav nirxên ku ji bo çêkirina kîjan pêdiviyên çêtir dibe, celeb hob e. Ew xwarinên ku ji bo yek cilê nebawer in, duyemîn bi hev re neheq in, lê li ser dikanên şêwirmendî li ser vê bêdeng in. Li cûreyên jêrîn hene:
- gaza;
- elektronîk
- veguhestinê
Kîjan saucepans baştir in ku ji bo firotana gazê bikirin?
Plateyên bi germkirina gazê têne gelemperî têne hesibandin, ji ber ku hêsantir û qezencê bi hevalbendên din ên din re têne dîtin. Ev yek têgihîştin ku xwarin ji bo wan eşkere ye ku, ji ber ku hema hemî her cûreyên erênî yên baş in. Di vê rewşê de, zanebûnek pispor e ku hûn bizanin ka çiqas potsiyonên ku bi gazê gazê yên xwarinê hilbijêrin. Ji bo wê, çareseriya herî baş dê bibe cureyên xwarinên jêrîn:
- Cast iron. Ji alozê hesin ji bo vê cookware ve bi karbonê, silicon û fosphorus di çarçoveya 1400 dûr de hev dike, da ku pan dikare çend demjimêr hûrgelên berf û mîhan an jî şewitên bêdeng digerin.
- Glassê an ji hêla cerameyên hişk ên çêkirî. Ji bo rîska biryara ku biryarê çawa çawa hilbijêre çawa hilbijêre ku di dema germkirina germê de, hûn hewce ne parve bikirin.
- Enameled. Pan paqijiya zelal e ku dihêle, da ku xwarinê ji têkiliyên bi steel û reaksiyonên oksîterî diparêzin.
Çawa ku ji bo kûçikên kûçikan hilbijêre?
Pêvajoya hilbijartina xwarinên ku ji hêla pleya mûzîkî ya bi hêzek zehmet ve tê vekirî dikare dikare çalakiyek kûrhatî tête kirin. Pêdivî ye ku nirxandin ku kîjan potsiyonên ku bi pêvekêşanê re çêtir in çêtir in, çêtir dibe, heger hûn li ser dikana mûzneteyê bigirin. Ji bo ku tu dixwaze hûn nimûne, hûn hewce ne ku ew bisekinin ku dakêşan bêne firotin. Heke magnet di binê panê de - destûrê tê bikaranîn. Di vê awayê de, hûn dikarin bisekinin ku aluminum, kinc û ceramîk nebawer in. Lîsteya pêşniyarên maddî ji bo panê hene:
- stainless steel;
- kevir
- aluminum with a coating of ferromagnetic.
Kîjan pans ji bo kûçikên elektrîkê baş in?
Gelek plateya germkirina germê dikare hêla hêmanên giran ên ku bi pêlên zelal an zûtirîn hilberîner ve dibe trajirandin. Ji ber vê yekê, bersivê pirsek derbarê derbarê pansên baştirîn ji bo stovek elektrîkê bikirin, pisporan pêşniyaz dikin ku balê xwe bikişînin, xwarinên nehêl. Ger çêtirîn du pîvanan digire:
- Giranîna herî zêde ya dîwar divê 5-6 mm. Ma tu çiqas çawa dixwazî ku hûn bixwazin kahînek ronahiyê hilbijêre, ew pir bi lez hebin û naveroka wê wê şewqek bilind bike.
- Divê dravê jêrîn bi rêjeya şewitandinê re girêdayî ye. Heke jêrîn mezin an jî ji hêmanên germkirina piçûktir e, xwarinê wê hêdî bixwe tête û dê diçin rîsk, lê diçin ku xwar be.
Ma kîjan materyalên ji hêsantir çêtir e?
Pirsgirêka herî başbûna materyalê ji bo xwarinên din li felsefîk e. Ji bo ku bizanibin ka saucepan çawa ji materyalê kalîteya kalîteyê bijartî, hûn hewce dikin ku bi hûrgelên paşerojê, fikrên fînans û hejmarek malbata malbatê binirxînin. Hejmareya materyalên materyalî yên ji bo kulikê pir caran di xwarina xwarin û çerm de tê bikaranîn hene:
- stainless steel;
- aluminium;
- ceramics;
- kinca refî
- Teflon;
- hesin.
Casseroles li aluminum
Danîmarkên aluminium di Yekîtiya Sovyetê de pir bi gelemperî têne dîtin, ji ber ku ew erzan û bi hêsantir ji paqijan vekirî ye. Ev materyalî zûtirîn germ dike, ku gaz û elektrîkê rizgar dike, hema bi temamî tune ne. Pansên ku ji alîyê fêk û alîgirên lîberîk ve hatine çêkirin, pêdivî ye ku xwarinên xwarina xwarinê bikin, heke hilbijêre ku ew bikişînin ev pêşniyarên vê yekê:
- Kûçek ewleh. Kevir an kevirên hesin ne destûr nabin ku aluminium ji bo xwarina xwarinê bi xwarinê serbest berdîne.
- Di xwarinê demjimêr de demjimêr. Bersivê ya berhemên ku bi berhemên dirêj ve girêdayî ye, ji ber ku piştî qedandina xwarinê, xwarinê divê di nav konferansek din de veguherîn.
- Pêwîsteyên bi nermên nerm. Kîmyeweyên kemperestiya yekserparêziya kelê ya pan.
Potsên ji ceramîk hatine çêkirin
Bi kerema xwe ya pirtûka kûçikê vê materyalê dibêje ku mirov ji bo mirovan ji bo hevalbendiyê û ewlehiya hawirdora xwe ya tevlihev. Ceramics nerast û odor tune ne, da ku ev biryar nake ku kîjan pans çêtirîn, ne bi bilî nehêle. Ew ji bo operasyonê, zirarê mekanîzm û mûzîkî berxwedanê ye. Rast, ceramîk jî xwedî xetera wan hene:
- Friiyê. Ev xeletiyek sereke e: heke hûn hewl nekin ku panek hêzek hilbijêrî, ew ê dîsa diqewime dema ku diçûyî de dibe. Ji ber heman sedemê stûza xurt, chips li ser materyalê dûr bikin.
- Germê germ. Di derheqa ceramîk de, wateya hestiyên xwarinê an jî sausages nîne, ji ber ku ev pêvajoyê wê ji ber ku dîwarên mûzîkî yên kantonê dê pir dirêj dibe.
Potê Stoneware
Avêran dikarin bi temamî kevir çêkirin an bi kevirê kevirên keviran re veşartin. Di binhevkirina kevirê de, tune nayê perfoforanic ne, ku di materyalên hilberî de pêk tê û li gorî liver û gurên hilberandin. Her kesê ku dizanin ka çawa kûçikek bi kûçek kevir hilbijêrî, dê şêwirdariyê bikişînin ser van rengan:
- Pêdivîbûna bikaranîna neftê ya petrolê. Ji ber kevirê kalîteya kalîteya kalîteyê qezenckirina xwarinê û bêriya xwarinê bêyî bêyî xwarinê digire.
- Methodê şîrîn. Danserê kevirê kevirê kevir, ne kêm e ku ji bo dîwaran û rojê ji dermanên dermanan derxînin. Nimûneyên kalîteya herî baş dikarin bi cilên paqijî paqij bibin.
- Berxwedana xwe bistînin. Li ser pakkirina pakistanan divê nîşan bide ku ew bi kêmtirîn 50,000 veguhestin.
Potsên avê çêkirî
Nîşanek neheqî yên pansên gavên vekirî yên gelek malên ku ji ber ku ji ber ku ji wan vebaweriya xerîb û nefretîparêziya xwe red dikin ditirsin. Ji ber ku materyalî ji wan re, kincek berbiçav a hêzek tê bikaranîn, ku dema ku diçin jî jî nabe. Pan ji hêla çermê germî ya berbiçav nayê veguhestin tiştek biyanî nerazî dike û xwarinê ku amadekariyê xwarinê amade dike. Pîvanên bingehîn ji bo xwarinên ewle yên bijartî divê were:
- amadebûna kelek;
- dîwar û jêrîn
- berxwedanê ji bo germê di germê biguherînin.
Pan bi kotaniumê re
Heya taybetmendiya kotaniumên tîtanium wê berxwedana awartal e ku zirarê û herdu rojane ye. Tîtanium naxwaze ji hêla sprayingê, lê tête fişk kirin, ji ber ku ew bi paqijkirina pîvan û paqijên tewrikê nehêle. Vê ka kîjan pansê baştirîn bikirînin, hûn dikarin ji hêla taybetmendiya van taybetmendiyên nimûne taybet a ku ji wan re dipirsin:
- Presence of an anticorrosive cover which will help the utensils from darkening of stains and cracks.
- Ewlekariya karanîna karûbarê metal Gelek caran gava ku lêpirsînek bersiva pirsê pirsê ka çawa çawa pan hilbijêre, ewrûpa fêr dike ku hêza tîtanium pir gelekî piçûk e û hêzek xuya dibe ku bi hêzek xuya dibe ku ji hêla spatula an zelalek zirarê dibe.
Çawa çawa hilbijêre stenbolê ya stenbolê
Dabeşkirina kêşeyên kevir ên stenbolê dikare di rengê rengdarkirina rengîn û paşnavê de li ser paşnavkirina cihêrengiya dabeşkirina alternatîfên din. Ji ber xuyabûna pêlêdana praktîkî, û xuya ne, ew hewce ne ku fikra ku ji bo demeke dirêj çêtirîn e ku pisekek baş e: stenbolê tenê materyalê ye ku ji ditirsin û şewitandinê ditirsin. Tiştên ji bo hilbijêrin stainless steel cookware in:
- Ew çêtir e ku ji bo firotanên xweyî yên malperê bikirin, neger hûn dikarin ji aliyekî din re ji bêrgîniyê bimeşînin, ku nexşeyên wisa nake.
- Bi nirxê kêm nizanin nebe, ji ber ku stainless steel simply unable to afford.
- Ji bo bicîhkirina yekem û germbûna lezgîn, pêdivî ye ku li ser rimê panê bêdeng bike - ev yek ji modela bijartî ya kirîna berî zû bê kontrolkirin.
Qulên germên bi kûçikê enamel
Avêtin ji avêtina zêrîn di nav milkên wan de li ser rezberên kevir wekhev in, ew tenê di rewşê de ku ew bi kûçek enamel tune. Ji bo ku bizanin ka çawa çawa bi an enamel pan hilbijêre ku bi tîrêjên enamel hilbijêre, û ne bi cûreyek cûreyek nefret bike, hûn tenê hewce ne ku hûn li binê hundirê panê binêrin. Divê bila bila kûrahî, spî an rengê rengê rengê bêyî ku bêyî tengahiyê û pêçê ye. Li wê derê ne paqijiyek yekane ye - ev nîşana yekser ya hestiyê germ e.
Dabeşkirina pîşeyên bi hêsankirinê
Di nav malekê de, her kesê ku tenê pêdivî ye ku pêdivî ye ku gelek pots. Ew neheq e ku di nav heman xwarinê de, paqijkirin û şikilandinê bixwin. Dabeşkirin, hesabê kişandina pişikên wê, dê ji bo ku biryarê ji wan re bikire biryar bide:
- 1-1.5 liters. Di saxvanan de, hejmareke hûrgelê, sausages, kevir ji bo taştê an birêkûpêk zarokan.
- 2-3 lître Di saxa navîn de ji gelemperî bêtir bikar anîn, ji ber ku ew 2-3 kes ji bo xwarinê bixwin, şûwa germ bikin an hilberên nîv-pêşîn çêkir.
- 4-5 lîber Li malbatek an zehfek zûtirîn xwarinê, pisporê vê sizê dê di demeke xwarinê de xwar bike.
Çi tiştên ku saxpiyan çêtirîn in?
Ji bo kûçek kalîteya kalîteyê dikare di nav beşa nizanînê de bête dîtin, ya ku hilberên Rûsî û Asyayî hene. Çu tiştên ku bi bilezek an bileziya navîn ya navîn - çêtirîn çêtirîn, kîjan firotan ew ê ne. Kesên ku hîn hewcên taybetî yên pêdivî ne, ew e ku hêjmarên wan ên wekî brînan digerin:
- Tefal Bi xwarinên bi kûçikên neheb û hestiyarê germê bi taybetmendiyek taybetî tê tedawî kirin, ku ji hêsantir veguhestina madeyên hazardî yên ji devê xwarinê tête kirin. Ev rêberê firotanê, ji salê salê di rêjeya navmalên malê de.
- Ballarini. Hevpeymana Îtalî ji ber ku ji berhevkirina taybetî ya materyalê ji bo firotanê - navberê aluminum û copperê ye. Kesên ku ne bawer nakin ku ew dizanin ka çawa her dem ji bo her tiştî hilbijêre, pêşniyarên modela pêşniyarên gerdûnî yên bi granavekê re pêşniyar dikin.
- Pyrex. Pêranên vê brandê xwedî pensên paqijkirî hene, ku dibe ku ew gengaz bike ku pencrek bihejîna navxweyî dakêşin.
- Essa. Stenbolê ya stenbolê, wekî materyalê ji bo xwarinên sereke re xizmetê, dema dema xwarinê janê û parastinê de oxoxîzekirin ne.
- Tramontina. Kompaniya Brezîlya di hilberîna xwarinên elektrîkê û kişandina kovaran de dixebite.